125630
Brak okładki
Książka
W koszyku
Produkcja piekarsko-ciastkarska. Cz. 1 / Zygmunt Ambroziak. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 311, [1] s., [1] k. tabl. luz. : fot., rys., wykr. ; 24 cm.
Autor
Ambroziak Zygmunt.
Forma i typ
Książki
Temat
Piekarstwo.
Gatunek
Podręczniki dla szkół zawodowych.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Filia nr 5 Grodziec
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 magazyn (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. 309, wykaz norm s. 311-[312].
Uwaga dotycząca przeznaczenia czytelniczego
Podręcznik dla technikum i szkoły policealnej, zawód technik technologii żywności.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Protected by ALTCHA
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej